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10月28日 一品物と料理
家具の定番は、ある条件を設定して、絞り込みつつ、展開も考えて商品開発。
小物は嗜好品の色合いも強く、一品物の嬉しさを如何に出せるかを考えます。

ただ、一品物として毎回考えるのは、とても労力が必要であり、クラフトはアートではない。
一品物でありつつ、規則性もあり、生産性のロスの少ないデザインとは。
一つの視点ではなく、複数の視点から。
矛盾を抱える条件をクリアーしていくと、深みがある気がするのです。

考え方の始まりが少しひねくれ気味なのは、性格から来ているのかも。

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久し振りに料理をすることに。
子供達にお手伝いをお願いしつつ、調理は進行。
私は、ある材料で料理を考えるタイプ。
そして、好きなのは中華料理とカレーと煮物。

冷蔵庫から、ある材料を取り出してできたのが、
茄子と豆腐と糸蒟蒻の味噌煮、唐辛子と小煮干で味付け。

子供達に好評で、娘から100点、息子から80点を頂きました。
適当に作った割りに美味しく、自画自賛の100点。
by hwf05 | 2010-10-29 13:20 | ■家族の様子
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静岡県藤枝市の旧東海道沿い。家具・プロダクト工房の日々の風景。
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第38回、第44回静岡伝統産業工芸展『県知事賞』受賞
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